《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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南国荔枝味虽好 贪吃会得“荔枝病”

2014-06-25 14:33:13 来源: 人民网

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  荔枝被称为“南国四大果品”之一,古代就有“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”的绝句。荔枝在古时候就受到很多人的欢迎,但是“一颗荔枝三把火”,吃多了可能会有“荔枝病”。

  荔枝具有降血糖的作用,大量进食可引起低血糖,轻者头晕恶心、腹痛腹泻、疲乏无力、面色苍白、皮肤湿冷等症状,重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢瘫痪、心律不齐、血压下降,甚至危及生命。其发病原因主要是空腹进食大量的荔枝,引起突发性低血糖所致,被称为“荔枝病”。

  吃荔枝的好处:

  1、补充能量,益智补脑。

  2、增强免疫功能。

  3、降低血糖。

  4、消肿解毒、止血止痛。

  吃荔枝的注意事项:

  1、不宜空腹食用

  鲜荔枝荔枝的含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分,而发生“高渗性昏迷”。

  2、不宜大量进食荔枝

  大量进食荔枝且吃饭很少,容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。

  吃荔枝的方法:

  1、喜欢吃荔枝但又怕燥热的人,在吃荔枝的同时,可多喝盐水,也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可预防上火。

  2、还可把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞, 更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶,还可能解食荔枝多而产生的滞和泻。

  3、在吃荔枝前后,喝一点盐水或者绿豆水、冬瓜水、雪梨水、菊花水、五花茶等防止上火。

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