《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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猪肉价持续回落 短期仍有下降空间

2014-06-18 09:29:58 来源: 食安中国网

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  水屯市场信息中心昨天的监测数据显示,目前猪肉批发价16.5元/公斤,与2月7日春节后开市时相比下降8.33%;而去年同期为22元/公斤,同比下降25%。

  据市场经营户介绍,春节过后肉价持续回落,原因一是目前生猪供应充足,直接导致价格下跌;再有,节后猪肉消费本来就明显减少,加之多数市民家中节前储备的肉类还有剩余,购买量下降。

  水屯市场信息中心分析,综合来看,受生猪供应充足,节后消费减少的影响,短时间内猪肉价格仍有下降的空间,但幅度不会太大。

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