《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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“奶粉进药店”叫好不叫座 还需贴近市场

2014-06-17 09:46:37 来源: 食安中国网

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  商务部日前选中10家奶粉品牌首批进药店销售,目前,北京、天津、江苏、上海等地部分药店已经开始尝试销售奶粉。尽管药店这一新渠道颇受重视,这项工作的推进也有较为明确的时间节点,但目前仍“叫好不叫座”。业内人士表示,“药奶”结合路线图尚不明确,还需进一步贴近市场。

  “奶粉进药店” 叫好不叫座

  不少药店对试行药店专柜销售表现出浓厚的兴趣,一些药店负责人表示,看重“奶粉进药店”的“增值性质”。上海华源大药房连锁经营有限公司总经理何涛表示,相比以前单纯地卖奶粉,此次与乳企的“牵手”将是深层次的,最看中的是它背后拉动的一系列母婴产品销售。

  尽管细节尚未出台,但也有消费者对药店这个新渠道抱有一定的希望。其中,药店销售能否24小时服务,售卖价格能否比大型超市低,渠道是否能100%保证安全是消费者普遍关注的焦点。相对来讲,消费者更看重其“惠民性质”。

  目前,全国多个省市已经或者计划铺开奶粉药店销售渠道。上海市徐汇区一家药店的工作人员介绍,试卖奶粉一个月以来,前来购买奶粉的顾客寥寥可数。销售数量仅能以个位计算,“奶粉进药店”在市民中知晓度仍然很低,还需进一步培养市场。

  时间节点可期 但路线图不明确

  事实上,根据此前媒体报道,“奶粉进药店”有明确的时间节点:计划从2013年到2015年的两年半时间内,完成初步奶粉进药店发展的三个阶段:从今年10月份到春节,完成北京和江苏试点,其中北京将有20家药店设奶粉专柜;春节过后,在试点的基础上,选择一百个消费能力强的城市扩大试点,完成一万家店的投放;到2015年,再投放一万家,扩大到四百个城市。

  但能否在节点内达到受市场欢迎的预期,从目前来看路线图并不明确。

  首先,业内等待已久的细则尚未出台,因此,不少奶企、药房仍然在“充满希望”地观望之中。国药控股国大药房上海连锁有限公司相关负责人表示,药房的药品管理体系比商超的更严格,奶粉销售也参照药品的采购渠道、追溯体系等标准,这样有助于慢慢消除市民在国内买奶粉的恐惧心理。

  其次,药店和奶粉品牌如何合作,还并未探索出一个明确的模式。理论上,奶粉进药店应该是直接厂家供货,这也可以省略掉中间从品牌商、经销商、分销商等多级销售渠道的层层成本,从而得以降低奶粉买价,这既是消费者最为关注的看点,上海也有多个药店表示将探索这一形式。

  “药奶”结合还需进一步贴近市场

  在行业专家看来,药店作为新的销售奶粉的渠道,仅是解决目前中国奶粉面临问题的一个补充。

  而在药店看来,药店销售奶粉在短期内难以有很大的销量。对于药店来讲,奶粉的毛利率过低,并且消费者此前在商超、母婴店等渠道的消费习惯很难改变,因此奶粉进入药店短期内很难给药店带来比较大的盈利。中国网上药店理事会秘书长张勇认为,如果药店不能拿到“专供、独家销售”的待遇,其实相比已经很成熟的超市、商场渠道并没有多大优势,对于药店也并非是百分之百的激励。

  最终奶粉进药店是否受欢迎,还需市场说了算。对于消费者在哪里购买奶粉,主要取决于价格和安全程度。

  显然,“药奶”结合想要叫好又叫座,还需进一步贴近市场和挖掘市场空间。唯有解决了奶粉的价格“高高在上”、质量安全的“神秘难追溯”等问题,才能形成规模,被消费者所欢迎。

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