2009年度北京餐厅评选结果揭晓
由《TimeOut北京》杂志的举办2009年度北京餐厅颁奖典礼日前在北京举行,颁奖典礼现场揭晓了2009年度北京餐厅的评选结果,现场共颁发了50多个奖项,包括年度最佳餐厅、最佳新开张餐厅、最佳创意菜、最佳环境设计餐厅、最佳商务宴请、最佳世界地域菜系等奖项。
与以往典礼迥异的是,本次餐厅大赏颁奖典礼更像是北京餐厅业的一次年度聚会大宴,所有来宾欢聚一堂,先颁奖,后聚餐。到场嘉宾也是人才济济,包括京城美食界名流颁奖嘉宾还有财讯传媒集团执行董事李世杰、交通银行北京市副行长杨丽女士和《TimeOut北京》主编牛文怡。颁奖典礼由《TimeOut北京》策划总监健崔和美食作家主持。
2009年度北京餐厅大赏共颁发了50多个奖项,其中最佳世界地域菜系最受关注,获选的菜系包括川湘云贵、日、韩、意大利、法国、印度等。2009年北京餐厅奖项综合于2009年度北京地区餐厅的菜品质量、特色菜、环境、服务、设计五项标准来打分衡量,其中大董烤鸭独揽数项大奖成为当晚最大赢家,而最佳江南菜和最佳东南亚菜奖项空缺。
牛文怡介绍,2009年北京餐厅的榜单代表了《TimeOut》创刊42年以来一直遵循传承的“有态度”的城市生活指南原则。颁奖完毕现场即刻抽取6份“人头马”赠送来宾。
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