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据悉，革命老区新妙镇有增福、两汇、涪陵十中等学校300多名中考考生，新妙采用贴心服务，确保校内安全。在十中校门口设置金属探测安检，凭卡进校，进校必检；安监、派出所、校保安每天对考生宿舍进行检查；食药监办每天派2名工作人员对考生厨房进行监厨。
今年涪陵区有50所初中学校的9507名毕业生报名参考，14个考点，319间考室。城区学校的考生交叉到其他学校考试，由本考点的老师监考；农村学校的学生在本校参加考试，由其他学校的老师监考。
以涪陵区食药监局长刘彬带队的检查组，重点检查了食品原料采购索证索票、进货查验、台账记录、食品储存、食品加工操作、餐饮具消毒、冷藏留样及售饭间的布局情况。检查后，刘彬局长对如何把好学生餐饮食品安全关与学校领导交换了意见。他一方面充分肯定学校食堂管理较为规范，并对售饭间的改装给出了详细的意见；另一方面要求学校食堂重点做好以下五个关键点控制。一要把好食品采购关，严禁采购不符合食品安全的食品及其原料，并索证索票。二要把好食品储存关，防止食品变质。三要把好食品加工操作关，在中考期间，严格按照菜单供餐，避免高风险食品，尽量减少辛辣食品。四要把好从业人员的健康关，严禁有碍食品安全的从业人员上岗操作。校医负责中考期间每天的晨检并做好详细记录。五要把好消毒关，严禁使用未经消毒的餐饮具。同时，要严格按照数量、温度等规定进行留样。
( 张筱荣 夏斐然)
(责任编辑：huangj)
