本次峰会由中国物流与采购联合会、美国驻华使馆农业贸易处、全球冷链联盟、厦门市人民政府联合主办，700多家国内外冷链建设工作突出的知名企业代表参会。

据了解，《食品冷链物流追溯管理要求》旨在推广国家标准的实施应用，进一步了解标准的科学性和适用性，树立行业服务标杆，促进冷链物流行业的健康发展。

伊利集团创新性打造的全程透明化的冷链管理体系，在行业中得到广泛认可。近年来，伊利集团对物流运输管理系统全面升级，通过对运输车辆安装GPS、温度探头以及冷库温度监控等方式，对产品仓储、运输等各环节过程实时监控，确保产品的新鲜和安全，实现了管理过程透明化。