【食安中国网讯】2014年6月10日，由国务院食品安全办、中央文明办、教育部、工信部等17部门主办、经济日报社、中粮集团承办的以“尚德守法提升食品安全治理能力”为主题的2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛在北京举行。图为娃哈哈集团董事长宗庆后。

　　2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛于6月10日在北京举行。杭州娃哈哈集团有限公司董事长宗庆后与会并指出，食品领域出现的一些虚假信息给企业造成了很大损失，同时亦给不懂食品安全知识、不明真相的老百姓带来不必要的恐慌，被别有用心者利用进行不正当竞争。宗庆后呼吁进一步加大对网络信息、特别是负面信息发布的管控，严格按照食品安全法的规定进行食品安全信息的发布，对造谣传谣的违法行为给予严厉打击，保护企业的合法权益，营造良好的食品安全舆论环境。

　　对于当前食品安全形势，宗庆后建议建立食品安全良好舆论环境，实现社会共治，同心携手维护食品安全。“建议由食品监管部门设立接收食品安全信息的平台，让消费者通过该平台可及时举报相关食品安全信息，经过相关监管部门审查核实后发布，并追究相关生产企业的责任。”

　　宗庆后指出，娃哈哈作为全国知名民营企业之一，这些年来亦屡受负面虚假信息的影响。最为典型的就是2011年在网络上大肆炒作的“营养快线凝胶事件”，把正常的蛋白质凝结现象歪曲成凝胶，并用“能当避孕套”这种恶意抹黑的煽动性语言污蔑娃哈哈产品的声誉。虽经娃哈哈通过正面回应澄清了事实，但还是遭受了无法挽回的巨大损失。

　　对于近期部分网站、微信上出现的说娃哈哈富氧水产品忽悠消费者的负面报道，宗庆后指出，娃哈哈富氧水是严格按照卫生部规定生产的，并经质量监督部门审查批准取得了产品生产许可证，质量和安全性都是有保障的。经CNAS认可的实验室检测，娃哈哈富氧水产品下线时其溶解氧含量可稳定的控制在100mmg/L左右;在货架期3个月后的溶解氧仍可保持在80mg/L左右;产品开盖后在室温条件下放置1小时后，其溶解氧含量为70mg/L左右,放置2小时后，其溶解氧含量为60mg/L左右。

　　宗庆后表示，诸如此类的虚假信息不仅给企业造成了很大损失，同时亦给不懂得食品安全知识、不明真相的老百姓带来不必要的恐慌，被别有用心者利用进行不正当竞争。

　　“我们呼吁要进一步加大对网络信息、特别是负面信息发布的管控，严格按照食品安全法的规定进行食品安全信息的发布，对造谣传谣的违法行为给予严厉打击，保护企业的合法权益，营造良好的食品安全舆论环境。”宗庆后说。

　　会上，宗庆后还介绍了娃哈哈在保障食品安全上所开展的工作，如建立研究院，从国内外引进教授、博士，全面系统地开展基于食品安全的企业产品研发、设备创新;利用信息技术构建企业食品安全质量追溯系统等，确保食品安全。