【食安中国网讯】2014年6月10日，由国务院食品安全办、中央文明办、教育部、工信部等17部门主办、经济日报社、中粮集团承办的以“尚德守法提升食品安全治理能力”为主题的2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛在北京举行。图为南方周末编委朱红军。

　　在6月10日北京召开的2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛上，南方周末编委朱红军表示，国内媒体在新闻报道方面的专业素养仍有待提高，媒体应从科学传播、舆论监督、倡导共识、搭建桥梁四方面努力，帮助国内消费者普及科学常识，重建对专家的信任。

　　朱红军认为，食品安全危机有两类比较严重，第一以塑化剂为代表，由于食品工业发展带来的食品安全危机;第二以镉大米为代表，由于环境污染带来的食品安全危机。

　　“面对食品安全危机，我们媒体应该从科学传播、舆论监督、倡导共识、搭建桥梁四方面入手，帮助国内消费者普及食品科学常识，重建对专家的信任，这是我针对媒体行业如何提升专业性的建议。国内媒体在新闻报道方面的专业素养仍有待提高，在自媒体时代，人才流失严重，需要业界同行持之以恒地努力。”朱红军说。