由中国医药生物技术协会膳食纤维技术分会和新营养联合主办,风信传媒承办的2014第二届中国膳食纤维产业高峰论坛,于5月21日在北京京瑞温泉大厦成功举办。本届论坛旨在呼吁膳食纤维标准制定者们从企业操作的实际出发,提高标准的精准性与可操作性,为行业发展提供便利。
中国医药生物技术协会膳食纤维技术分会会长耿精忠、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员王竹、中国膳食纤维协会副会长王延平等多名业内专家出席论坛,同现场乳品企业、饮料企业和其他食品企业的专业代表共同探讨膳食纤维在食品行业中的应用现状,同时对膳食纤维产业中存在的诸多疑问进行深入讨论并寻求解决办法。
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