据《每日经济新闻》报道 乳业安全问题再一次拨动了消费者敏感的神经。近日，国家食品药品监督管理总局通报了全国范围内的乳制品不合格样品，云南有8家乳企中枪，原因均为酸度不合格。
     5月6日，国家食品药品监督管理总局今年首次通报全国范围内的视频监督抽检结果（去年底抽检），结果显示，此次抽检的液体乳样品不合格数有44批次。其中，在被送检的云南8家乳制品企业21种被检乳制品中，有16种产品检测结果均为酸度不合格，且普遍为酸度值偏低。
     针对这一情况，云南省奶业协会表达了自己的观点：国家相关标准或并不适用于云南地区。据介绍，按照目前的国家标准，牛奶酸度值在12T-18T（T又称吉尔里耳度，表示牛乳的酸度）之间，但云南水源偏碱性，故此次抽检的云南乳企其产品酸度值均低于国家标准。 (责任编辑：gengyp)