中华人民共和国农业行业标准

绿色食品 玉米 NY／T 418-2000

Green food-Maize 


　　1 范围
　　本标准规定了绿色食品玉米的定义、分类、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、贮存、运输。
　　本标准适用于A级绿色食品玉米的生产和流通。
　　2 引用标准
　　下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文．本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

GBl353-1999	玉米
LB／T 5009.11 一1996	食品中总砷的测定方法
GB／T 5009.12 一l996	食品中铅的测定方法
GE／T 5009.15 一1996	食品中镉的测定方法
GB／T 5009.17 -1996	食品中总汞的测定方法
GB／T 5009.18 一l996	食品中氟的测定方法
GB／T 5009.19 -1996	食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法
GB／T 5009.20 -l996	食品中有机磷农药残留量的测定方法
GB／T 5009.22 -1996	食品中黄曲霉素B1的测定方法
GB／T 5009.36 -1996	粮食卫生标准的分析方法
GB 5491-1985	粮食、油料检验 扦样、分样法
CB 7718-1994	食品标签通用标准
GB／T 8613-1999	淀粉发酵工业用玉米
GB／T 17890-1999	饲料用玉米
NY／T 391-2000	绿色食品 产地环境技术条件
NY／T 393-2000	绿色食品 农药使用准则

3 定义
　　本标准采用下列定义。
　　3．1 绿色食品 green food
　　见NY／T 391- 2000中3．1。
　　3．2 A级绿色食品 A grade green food
　　见NY／T 391- 2000中3．3。
　　4 分类
　　按工业用粮的分类方法，将玉米分为三类：食用玉米、淀粉发酵业用玉米和饲料用玉米。
　　5 要求
　　5．1 产地环境质量
　　应符合NY／T 391的要求。
　　5．2 原料要求
　　原料必须是按照绿色食品玉米生产操作技术规程生产的玉米。
　　5．3 玉米质量要求
　　5．3．1食用玉米：各项指标应符合GBl353中一等玉米的质量要求。
　　5．3．2 淀粉发酵业用玉米：各项指标应符合GB／T 8613中一等玉米的质量要求。
　　5．3．3饲料用玉米：
　　各项指标应符合GB／T 17890中一等玉米的质量要求。
　　5．4 卫生要求
　　各类玉米的卫生要求应符合表1规定．

 

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