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（一）腌腊肉制品。1.咸肉类
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序号 |
检验项目 |
发证 |
监督 |
出厂 |
备注 |
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1 |
感官 |
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2 |
净含量 |
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3 |
挥发性盐基氮 |
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有此项目要求的进行此项检验 |
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4 |
酸价 |
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有此项目要求的进行此项检验 |
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5 |
过氧化值 |
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6 |
亚硝酸钠 |
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7 |
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具体项目根据实际情况而定 | |
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8 |
标签 |
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