在东北一些具有现代化设备的食品加工企业出现了由于缺乏绿色原料基地的支撑而生产不出绿色食品的尴尬现象。
辽东半岛有一家大型果汁生产企业,斥资上亿元从国外全套引进生产设备,可年产果汁5万多吨。该企业已投产四五年,申办绿色果汁也进行了一段时间,但在当地绿色食品名录上,记者仍没有找到其产品。
据有关部门介绍,主要原因在于水果生产中的农药和化肥施用量超标。失去果汁“绿色”根基。这家企业遇到的问题具有一定代表性。水果大省辽宁省果园面积达1100万亩,但绿色水果基地在辽南仅有7万余亩。而且果农由于分散经营,缺乏专业技术人员指导和标准化生产流程,严重制约了绿色食品业的发展。
入世后,在西方国家“绿色贸易壁垒”日趋严格的标准下,我国绿色食品行业必须注重原料基地建设,才能抓住出口定单。
(责任编辑:admin)