原载外经贸部网站信息,从2004年起,美国和欧盟要求食品出口商先取得GMP(良好制造惯例)和HACCP(危险性分析关键控制点)证明﹐不然就不许其产品进入。GMP指的是卫生设备和食品厂的运作﹐而HACCP是确保产品对人体无害的品质保证。
美国国会去年六月份通过了公共卫生安全和生物反恐法(PL1107-118)。它要求所有出口到美国的食品公司必须从2002年12月份起先在美国食品药物署注册。并要求其它国家的食品出口商在把产品运送到美国之前提出通知。美国食品署从2002年2月份起就已要求果汁商提交HACCP证明。
美国和欧盟是菲加工食品和渔业产品的主要市场﹐分别占菲2001年食品出口的7%和21%。
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