前 言
本标准由黑龙江省绿色食品发展中心提出并归。
本标准起草单位:黑龙江省绿色食品发展中心。
本标准主要起草人:王志国、张雪晗、杨成刚、孙世德。
黑龙江省A级绿色食品大豆生产技术操作规程
1 范围
本标准规定黑龙江省A级绿色食品大豆生产的产地条件选择、种子及其处理、轮作、整地、施肥、播种、田间管理、收获及产品质量等技术。
本标准适用于全省A级绿色食品大豆生产。在气候正常年份,按本标准实施,公顷产量可达到2 250kg以上。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的,凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
NY/T 391 绿色食品产地环境质量条件
NY/T 393 绿色食品肥料使用准则
NY/T 394 绿色食品农药使用准则
3 产地环境条件
3.1 产地环境条件应符合NY/T391的要求。
3.1.1 气候
无霜期110d以上,年活动积温2 100℃以上,年降雨量在550mm~600mm。.
3.1.2 土壤
土壤肥沃、耕性良好的土壤,PH值为6.5~7.5。
4 种子及其处理
4.1 品种选择
选择适应当地生态条件且经审定推广的优质、抗逆性强的高产品种,品种脂肪含量22.5%以上或蛋白质含量45%以上,并进行专品种生产、
4.2 种子精选
种子播前要进行精选,净度达到98%,纯度达到98%,发芽率达到85%,质量达到种子分级标准二级以上。
4.3 种子处理
种子选定后用人工精选剔除病杂粒和虫食粒,拌种后晒种2d待用。
5 选茬 整地
5.1 选茬
实行科学轮作,前茬以玉米、马铃薯、小麦为主。
5.2 整地
实行伏、秋翻起垄或秋深松起垄。有深松基础的玉米茬可原垄种;整地质量,耕层土壤细碎、疏松、地面平整,10m宽幅内高低不超过3cm,每平方米耕层内直径5cm的土块不超过5个,达到适宜播种状态。
6 施肥
6.1 底肥
根据土壤肥力确定施肥量,结合整地一次施入。
6.2 种肥
化肥做种肥,根据土壤诊断结果确定化肥用量、限量最高值。应施用符合NY/T394要求的肥料,如每公顷施磷酸二铵75kg,深施于种下4cm~5cm处,切忌种肥同位,以免烧种。
6.3 叶面追肥
大豆前期长势较差时,在大豆初花期,叶面追肥。应施用符合NY/T394要求的肥料,如每公顷用尿素10kg,加磷酸二氢钾1.5kg,溶于500kg水中喷施。
7 播种
7.1 播期
在保证播种质量前提下,适期早播。
7.2 播法
采用66.7cm大垄,垄上双条精量播种。
7.3 播种量
根据地势土壤肥水条件和品种特性确定密度,计算播种量,播量误差不得超过3%。
7.4 播种质量
7.4.1 总播量误差不超过2%,单口排量误差不超过3%。播种均匀〈20m内无籽为断条〉。
7.4.2 行距开沟器间误差小于1cm,往复综合垄误差小于5cm。播深3cm~5cm,覆土一致,播后及时镇压。
8 田间管理
8.1 铲趟管理
播后铲前垄沟深松或趟一犁;铲趟进行三次,人工拿一次大草。第一次趟深15cm;第二次不晚于分枝期,趟深10m~12m;第三次在封垄前进行,培土达到第一复叶节。
8.2 防治病虫害
农药的使用应符合NY/T393要求。如8月10日前后,防治大豆食心虫,用30cm长的秸秆在80%敌敌畏乳油中浸泡3min制成毒棒,每公顷插450个~750个防治食心虫。6月中旬,用50%抗蚜威粉剂150g~240g/hm2,对水450kg~750kg喷雾,防治蚜虫。
8.3 灌溉
在大豆开花、鼓粒期要适时浇灌,采取喷灌,每次灌水定额以20mm~30mm为宜。
8.4 农药喷洒器具
可采用符合国家标准要求的器械,保证农药施用效果和使用安全。
9 收获
9.1 收获时期
茎叶及豆荚变黄,豆粒归圆及落叶达80%以上时收获。
9.2 收获质量
割茬高度以不留底荚为准,不丢枝、不炸荚,割后晒5d~7d,拉净拣净,做到单收割、单拉运、单脱粒、单贮藏。
10 其它
对绿色食品大豆生产的全过程,要建立田间技术生产档案,全面记载,以备查阅。
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