黑龙江省地方标准A级绿色食品茄子生产技术操作规程_食安中国网-《食品安全导刊》杂志

　　1　范围
本标准规定A级绿色食品茄子生产的产地条件选择、种子及其处理、轮作、整地、施肥、播种、田间管理、收获及产品质量等技术。

    本标准适用于全省A级绿色食品茄子生产。在气候正常年份，按本标准实施，公顷产量可达到  kg以上。

　　2　规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

NY/T 391  绿色食品产地环境质量标准

NY/T 393  绿色食品农药使用准则

NY/T 394  绿色食品肥料使用准则

　　3　产地环境条件

　　3.1  产地环境条件应符合NY/T391的要求。

　　4  技术要求

　　4.1  品种选择

选择适于本地栽培的的品种如齐杂茄2号、龙杂茄2号、龙杂茄3号、沈茄等。

　　4.2  种子处理

　　4.2.1  种子消毒

用50℃～55℃温水浸种15min～20min。

　　4.2.2  浸种催芽

浸种：温汤浸种后，把水温降到20℃～30℃浸泡10h～13h。

催芽：将浸好的种子捞出淋水后装入布袋中放在28℃～30℃温度下催芽，每天用温水投洗一次。

　　4.3  培育壮苗

　　4.3.1  床土配制

腐熟好的马粪（或草炭、腐植土）40％，没用过除草剂的大田沃土或葱蒜地表土40％，发好的大粪面10％，细砂或细炉渣10％作为床土配料的原料。

　　4.3.2  床土消毒

用30%多福可湿性粉剂10g～15g/m2与15kg～20kg细土混匀，1/3撒于底部，2/3盖在上面。

　　4.3.3  播种

　　4.3.3.1  播种时间

一般播种时间为3月上旬。

　　4.3.3.2  播种方法

播前用开水浇透底水增温，每667m2播量50g～75g，覆土厚度为1.0cm～1.5cm。

　　4.4  苗床管理

在整个育苗期，依照控温不控水的原则，出苗前白天25～28℃；出苗后露心前，白天18℃～20℃，夜温15℃～18℃；缓苗期，白天25℃～28℃，夜温18℃～20℃；缓苗后，白天25℃～28℃，夜温15℃～18℃；定植前7d～10d，锻炼秧苗，白天18℃，夜间15℃，土温保持15℃～22℃，定植前3d～5d接近于露地条件。

　

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