记者昨从市质监局了解到,我市豆制品将被纳入食品安全市场准入制度(“QS”制度)。这就意味着,以后所有豆制产品都须贴上“QS”标志。
国家质检总局从去年9月1日起,将豆制品等产品纳入到“QS”制度中。这就要求豆制品加工企业拥有食品卫生许可证。昨天,市质监局会同市商贸局,在维扬豆制食品有限公司进行现场指导。
据了解,豆制品是我市的传统特色产品,我市共有豆制品加工企业1100多家,其中市区有近200家,但具有卫生许可证和营业执照的只有50家左右。我市将逐步完成对豆制品企业QS制度的实施工作。 (聂恒进 刘坚)
(责任编辑:admin)