QS是食品“质量安全”(QualitySafety)的英文缩写,带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验,合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)后才能出厂销售。包括茶叶在内没有QS认证的13类食品将不得在市场上出售,所有茶庄、茶馆也不得经营无QS认证的茶叶产品。
此次国家要求加贴“QS”标志的并不是所有的茶叶产品,固态速溶茶、保健茶(如减肥茶、降脂茶等)、果味茶,以及各种代用茶(如苦丁茶、绞股蓝茶、大麦茶等)产品,按规定都不需加贴“QS”标志。