百姓的食品安全不容疏忽。昨日，市质监局对市春江调味品厂等28家未申报“QS”食品企业进行了曝光，这些企业涉及饮用水、饮料、肉制品等生产领域。

    “QS”即食品质量安全市场准入制度。自2002年开始，国家质检总局先后在全国对大米、小麦粉、食用植物油、酱油、醋等五类食品，肉制品、饮料等十类食品，水产品等十三类食品和糕点等七类食品实行食品安全市场准入制度。

    该市自实施食品准入制度以来，企业积极应对，已取得500多张食品生产许可证，但至今仍有部分企业未依法取得该证。为此，市质监局特对市春江调味品厂、市鼎康矿泉水厂等28家未申报“QS”企业进行了曝光。

    近日，为严厉打击无证生产的违法行为，市质监局还开展了食品生产许可证无证查处专项执法“一号行动”，主要针对生产食用油、肉制品、饮用水等15类已列入无证查处、但至今尚未申报取证的企业。