安福县把发展无公害蔬菜生产当作农民增收的重要途径，科学引导农民种植适销对路的无公害蔬菜，加强技术服务，建立健全了农产品销售平台，实现了该县4万亩无公害蔬菜“未产先销”。

　　该县立足无公害蔬菜产业已成规模生产的实际，按照规模调大、效益调高、品种调良、产业调优的工作思路，把无公害蔬菜生产作为发展现代农业、推进新农村建设以及促进农民增收的重要产业抓好抓实，在重点建设好枫田镇梅林村、平都镇向阳村、浒坑镇瓦楼村千亩无公害蔬菜生产基地的同时，着力辐射带动全县的蔬菜生产。该县通过制定蔬菜标准化生产流程，成立无公害蔬菜协会，采取基地+协会+农户的生产模式，大力推广无公害蔬菜种植技术，对生产基地内大气、水质、土壤实行严格监测，引进相关设备和技术，指导群众科学施肥农药和肥料，确保蔬菜生产过程无污染。目前，该县4万亩无公害蔬菜长势良好。与此同时，该县各级政府积极为无公害蔬菜生产的发展提供切实有效的技术服务，县农业信息网站每天刊出全县的无公害蔬菜供求信息，菜农只要在家中就能了解市场行情，正确把握销售机会。当前，该县的南瓜、萝卜等无公害蔬菜已进入湖北、广东等地市场，仅此一项，农民人均增收500余元。