近日，扬州市农业部门一项统计显示，截至目前全市实现农业标准化生产的农田已达376.5万亩，占全市种植、养殖总面积的70％以上，已完成无公害农产品、绿色食品、有机农产品“三品”认证493个，为农民年增收近50亿元。

　　为将食品安全控制在生产源头，进入市场可进行追溯，上了百姓餐桌真正体现健康安全，市农业部门先后制定了52项省级农业地方标准和49项市级农业地方标准，全面完善了农产品标准化栽培技术操作规程，在田头“第一车间”推行农产品质量安全可追溯，建立市场准入制度、生产记录制度以及分级包装与标志制度，全市已建成61个生态健康生产经营示范基地。同时，在全市配备了120名乡镇农产品质量安全监管员，基本达到“每千亩菜田一个监管员”这一标准化生产与质量安全监管模式。

　　此外，为防止“问题食品”出现，我市畜牧兽医部门全面推行兽药生产企业GMP质量管理和饲料生产企业登记审核管理，加大了无公害兽药、饲料生产和加工模式的推广力度，把动物卫生标准化贯穿于动物生产、经营、屠宰、加工全过程，目前已实现无公害畜产品认证15家；水产生产技术指导和监管部门通过推广生态健康养殖方式，引导水产养殖农户按标准化、规范化组织生产，科学合理用药，保证水产品食用安全和出口质量。