记者１１月１６日从安徽省卫生厅了解到，合肥市卫生局已将“１１·１１”中毒事件移交当地公安机关进一步调查。

　　安徽省卫生厅有关负责人说，经过细致地取样化验，目前合肥市卫生部门已经确认涉案餐馆的原料和辅料中亚硝酸盐的含量未超标；群众就餐后，７０多人出现的中毒症状是由亚硝酸盐引起。这位负责人说，目前当地公安机关根据卫生部门提供的相关线索正在加紧调查事件的真相。

　　合肥市公安局的有关负责人说，涉案饭店所在地公安刑警已组成专门调查组，正在对这一事件进行深入调查，目前尚未有结论性结果。

　　１１日中午，合肥市一家名为“枞阳饭店”的饭店承办１００多人的宴席时，一些就餐者陆续出现恶心、呕吐、手脚麻木、抽搐等症状，共造成７４人中毒，３９人住院治疗。