9月6日，美国FDA公布了大约 1，300 个大米和米制品样本中的砷含量检测结果。这些样本包括FDA2012 年9 月公布检

　　测结果的大约 200 个大米和米制品样本。尽管含量水平因受测产品的不同而有较大区别，但FDA科学家确定，大米和米制品

　　样本中的可检测砷含量很低，不足以造成即时或短期的不良健康后果。

　　这一新数据是 FDA 不断努力了解和管理与美国市场上这些食品消耗相关联的有关砷的潜在风险的最新成果。20 多年来，

　　FDA 一直持续监测大米中的砷含量，但尚未发现大米中总砷含量变化的征兆。由于大米是许多人一辈子的主食，FDA 接下来

　　会使用新的工具让大米和米制品中的砷含量长期保持较低的状态。