马冈肉鹅获国家农产品地理标志认定。
近日,开平市马冈肉鹅喜获《中华人民共和国农业部农产品地理标志登记证书》,标志着开平市马冈肉鹅在国家层面依法受到了保护,成为开平市首个获得地理标志认定的农产品,迎来了保护和开发的新机遇。
2011年底,经开平市政府确定,授权开平市禽业协会为申报马冈肉鹅地理标志申请人,正式开展申报工作。在经历产地环境和品质鉴定、申请审查、专家评审、对外公示等程序后,日前,农业部正式公告并颁发证书,受登记保护的马冈肉鹅划定的产地保护范围是开平市所辖行政区域内,地理坐标为东经112°13'00"-112°48'00",北纬21°56'00"-22°39'00"。
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农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志,长期有效。根据《农产品地理标志使用规范》,使用马冈肉鹅农产品地理标志需向开平市禽业协会提交申请,经审核同意并签订使用协议后,方可在农产品或农产品包装物上使用该标志。
●马冈肉鹅体型适中,头、嘴、脚皆为乌黑色,羽毛灰黑色,头大颈粗,胸宽,脚高,皮薄,肉纹纤细,肉质好,脂肪适中,味道鲜美。
●马冈肉鹅抗病能力强,粗食早熟、易长,产蛋较多。
●至2012年底,开平全市马冈肉鹅存栏量94.362万只,上市390.984万只。