主持人：扫描或输入从菜市场、超市等地购物小票上的追溯码，就能查到该食品的产地、上级批发商和下端零售商，一旦出现猪肉和蔬菜安全问题就可以迅速准确定位。在宁夏回族自治区银川市，市民可以通过肉菜流通追溯体系终端查询肉菜流通信息，真正为自家菜篮子加上了一把安全锁。

    解说：据了解，银川市2011年被商务部确定为全国肉菜流通追溯体系建设试点城市，2012年5月启动了该项目招标和建设工作。目前，银川市肉类蔬菜流通追溯体系已经初步建立。

    同期　宁夏银川市商务局市场体系建设处　江洋

    计划是建成是217家节点（企业），目前已经建设完成是197个节点，其中有3个农产品批发市场、24家大型天天超市、5家定点屠宰企业、3家标准化菜市场以及42家这个团体采购单位。

    解说：在银川市清湖苑标准化菜市场，一台肉菜追溯体系终端摆在最显眼的位置，时不时就有市民拿着蔬菜前去查询。

    同期　肉菜追溯项目经理　杨贺

    这个追溯码就是我们标签上的这个20位的数字码，然后我们根据这个20位数字就能够查出这些蔬菜的流通过程中的一些链条，那你可以看到这个屏幕，然后我要点确定，点确定以后它能够把这个追溯信息都能够显示出来。

    解说：今年56岁的贺淑霞之前对全国试点的肉菜追溯流通体系还不太明白，这次通过亲身体验，她告诉记者以后就能吃上明明白白的放心菜了。

    同期　银川市民　贺淑霞

    这样就是放心了，咱们最起码得知道从哪边运来的菜，心里有数了，放心了，挺好的。

    解说：据银川市商务局介绍，从追溯系统使用情况来看，数据上传率、打单率稳步提高，实现农产品批发市场100%覆盖，清真牛羊肉和猪肉机械化定点屠宰场62．5%覆盖，营业面积800平方米并配有生鲜专区超市100%覆盖，初步形成市辖区肉类从产地来源到消费全过程溯源，蔬菜从批发环节到零售消费环节全过程溯源的肉菜流通追溯体系。

    同期　宁夏银川市商务局市场体系建设处　江洋

    自从这个肉菜追溯体系在这个银川开始建设以来，就是我们老百姓市民可以通过买菜和肉小票上的追溯码可以查询到买的菜和肉是从哪来的，经过哪个环节买到手的，这样老百姓就可以吃到放心的肉和菜，对我们银川市的食品安全有一定的积极作用。

    解说：2010年，依据中央“要把保障和改善民生放在突出位置”的指示精神，同时为了促进全国商贸流通行业发展，商务部决定从肉类、蔬菜“一荤一素”入手，在大中城市试点建设肉菜流通追溯体系，促进物联网等现代信息技术在流通领域的应用，加快转变流通发展方式。