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质量微言:食品添加剂不是“妖” 一个噱头贵10%

时间:2014-04-25 15:42来源:中国质量新闻网 浏览次数:
主持人:林 鸣 食品添加剂不是妖 一包方便面有25种添加剂、吃面包相当于啃鞋底网络上这些警示令人不寒而栗。然而,国内外权威食品安全专家却有不同看法。他们认为,真正的头号食品安全问题并非食品添加剂,而是食源性疾
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    主持人:林 鸣

    食品添加剂不是“妖”

    “一包方便面有25种添加剂”、“吃面包相当于啃鞋底”……网络上这些“警示”令人不寒而栗。然而,国内外权威食品安全专家却有不同看法。他们认为,真正的头号食品安全问题并非食品添加剂,而是食源性疾病。迄今为止,中国的食品安全事件没有一件是由于合法使用食品添加剂造成的。食品添加剂有毒,不等于含有添加剂的食品有毒。就像卤水有毒,但可以点出安全美味的豆腐。

    一个噱头贵10%

    随着黄金价格走低,有的商家推出万足金产品吸引顾客。业内人士称,万足金饰品虽然纯度稍高,但多为商家制造的营销概念。消费者注意到:同样的金饰品,万足金的价格一般要高10%以上。据透露,目前珠宝的检测标准中,并没有针对万足金的相关规定。其实,千足金已能满足日常佩戴需求,而高纯度金做首饰时硬度降低,容易变形,也更易产生划痕。

    拆了快递袋要洗手

    央视报道,河北石家庄李女士拆快递包装袋后,手上起了小红疙瘩。去医院一查,竟是皮肤过敏。快递袋材料分新料和再生料,后者对人体危害较大。对此皮肤病专家建议,拆快递袋时,尽量利用刀、剪等工具,避免皮肤接触,拆完后立刻洗手比较保险。有消费者提出,应尽早出台相关法律法规,将封装袋生产厂家纳入管理范围,建立溯源机制,有效地规范快递袋的制作和使用安全。

    指尖上的危险

    夏天即将到来,爱美女士都希望自己手指甲、脚趾甲灿烂鲜艳起来。最近一条关于英国少女因使用了劣质指甲油导致手指腐烂截肢的新闻,引发了她们的担忧。人们发现,市面上的指甲油多是产品标识不全的三无产品。医生建议说,年轻人不要长时间使用指甲油,如果准备怀孕或已经怀孕,更要离指甲油远一些。 

(责任编辑:nutri)
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刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270
2014年5月刊
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