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男主外、女主内，男人工作挣钱养家，女人做家务下厨做饭，这本是中国传承久远的固有传统。然而，当前流行的一种现象却颠覆了这个传统，那就是——白富美不爱下厨。代表着都市靓丽时尚富有女性魅力的“白富美”，为何拒绝下厨房？近日瑞丽网进行的一次问卷调查揭示了白富美不爱下厨的根本原因。网上问卷调查，网友反响热烈
这次针对女性与烹饪相关问题的调查包含了：受访者身份、“上得厅堂”与“下得厨房”哪个更重要、美食与美貌哪个更重要、困扰下厨的主要原因、厨房油烟可能产生的影响、如何终结厨房油烟、是否会考虑无油烟炊具、如果解决厨房油烟是否会下厨等8道问题。此次调查自发布之后就迅速引发网友的广泛关注，在短短一周时间，共有22828名位女性网友参与，调查结果也引起各大媒体和特定人群的关注，一时间，女性与烹饪成为网络热议话题。
美颜VS美食？ 面子更重要！
通过统计此次问卷调查结果，我们会发现：基于20-40岁之间的女性，大多数人不下厨的根本原因是：拒绝厨房油烟！拒绝变身黄脸婆！她们在美颜和美食之间做了一个艰难的决定！而在这8成因为厨房油烟不爱下厨的女性中，90%表示如果解决厨房油烟问题，她们还是愿意下厨享受美食的！
网友蓝色薇莪菈：我从小就受不了各种浓烈的味道，特别是油烟味，每次闻到油烟味就恶心。厨房油烟的本质就是炒菜时产生的黑色烟雾，这种气体很容易把你熏成黄脸婆。为了躲避厨房油烟，我一般都在饭馆里吃饭，但是吃久了就会觉得很腻……郁闷呀。
网友小凝nico：我从小就喜欢下厨做饭。最近我怀孕了，闺蜜告诉我千万不要再下厨做饭了，因为油烟会危害我和宝宝的健康。听了她的话我挺后怕的，为了宝宝，也只能远离厨房了。
网友elizabeth：首先声明，我是吃货，但，我拒绝下厨！因为厨房的油烟对女人的危害真的很大：油烟吸入呼吸道，会引起食欲减退、心烦、精神不振、疲乏无力。另外油烟中含有多种化学物质，能使细胞发生变化，还有可能导致不育而成为"家庭杀手"。油烟还会令女性皮肤粗糙干燥、出皱纹、色斑，也就是让人变成“黄脸婆”！还会使人更易发胖！
终结油烟 解救白富美
在本次问卷调查当中，绝大多数白富美表示，只要能够解决油烟困扰，她们还会愿意回归厨房，继续烹饪。就像一位昵称果小冻的网友所说：“我曾经因为油烟而放弃厨房，抽油烟机也不能从根本上解决油烟问题。后来我发现，姐妹们还是换锅吧。自从我用苏泊尔火红点无油烟炒锅炒菜，真的从此解决了油烟的困扰。”
解决油烟问题，有两条途径：一，采用抽油烟机、防油烟面罩等方式“治标”，却造成室外环境污染；二，使用苏泊尔火红点2代无油烟炒锅“治本”，从根本上防止油烟产生。从实际效果来看，“治标”远不如“治本”。调查研究结果显示：烹饪时，油会随锅均匀升温，食用油冒油烟的温度约为240℃，而正常炒菜只需要180℃左右就足够了，就算是爆炒，温度也不过220℃。但是由于无法提示适合下菜的温度，普通无油烟炒锅仍然不能彻底杜绝油烟。而苏泊尔最新产品火红点2代无油烟炒锅独具专利“火红点技术”，这种“火红点”由两种颜色组成，在加热过程中，当火红点由两种颜色变成一种颜色时，说明锅内已经达到适合烹饪的温度（180度左右），此时下菜，能有效避免油温过高而产生有害物质，从烹饪一开始就有效防止油烟产生，实现“油温可见，油烟再见”。因此，能够轻松彻底解救白富美于厨房油烟。同时，它还有钛晶钢耐磨环不粘技术，在锅底内表面通过精密压制，一体成型创新防刮耐磨环， 结合钛晶钢不粘材料，形成双层细微凹凸“保护层”， 大大降低锅铲与锅底的接触面积，有效保护锅底， 让炒锅持久不粘，耐磨耐用。此外，苏泊尔火红点2代无油烟炒锅还具有很好的轻便易用性：它采用一体成型工艺，底厚壁薄、轻重适中、易于翻炒。这也是白富美青睐它的另一个原因。
由此看来，想解决厨房油烟难题，还白富美靓丽容颜，还是需要在油烟的源头上下功夫，苏泊尔红点2代无油烟炒锅火确实是个不错的选择。相信此次问卷调查的意义不仅在于揭示了白富美不下厨的真实原因；更在于让大家了解火红点2代无油烟炒锅能让更多女人美食与美颜“兼得”，面子与胃口“双收”。
食安中国 (责任编辑：yangj)
