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为了确保建筑工人饮食安全，规范建筑工地食堂食品安全管理,完善食品安全各项制度，防范各类食品安全事故的发生。3月5日，康巴什新区卫生局和人口计划生育局开展了工地食堂专项检查。检查过程中，检查人员要求各有关工地食堂重点把好三个关口，一是要严把食品采购关。不得采购和使用三无产品，不得使用来源不明的散装植物油、调味品，不得采购来源不明的禽畜肉制品，要严格索证，做到票证货相符，建立验收台帐，严禁不合格食品流入工地食堂。二是要严把食品加工关。要搞好食堂卫生，加工过程严格生、熟分开，做到标志明确，分开使用，定位存放，用前消毒。三是要把好从业人员卫生关。食品从业人员要做到持证上岗，定期培训。同时提醒广大建筑工人加强安全防范意识，防止食物中毒事故发生。对于暂时没有开工的工地食堂告知相关负责人开工后及时去办理有关证件。
食品安全执法人员对个别不重视工人的饮食安全、食堂使用食品原料来源不明、不索证索票、加工场所卫生脏乱差等存在食品安全隐患的工地食堂，现场下达了《监督意见书》，限期改正。食品安全监管部门还将进行复检，对存在问题逾期不改的单位，坚决按照食品安全法的有关条款，严肃查处。
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