李小红指出,我国农产品全程冷链物流体系建设被忽略的一些关键问题,包括:
1、产业定位有一定偏差。并未将农产品全程冷链物流业定位为国民经济的基础性产业、先导性产业,未列入城市城市基础性和公益性设施范畴,予以扶植发展。
3、冷链物流比例较低。有数据表明,发达国家配置了制冷机及保温箱的运输冷藏车达到了货运车比例的2%左右,果蔬损失率控制在5%以下,我国冷藏车占比仅为0.5%,果蔬损耗普遍高达30%。每年有3.7万吨果蔬在运输途中腐烂,如此大量可供养2亿人的基本生活。
对此,李小红建议:
1、明确产业定位。将农产品全程冷链物流业定位为国民经济的基础性、先导性产业,作为城市基础性和公益性设施建设,大型农产品批发市场、农产品物流配送中心、冷链物流节点基地等作为省级以上重点产业项目,给予公益性设施建设优惠政策。
2、提升食品安全为基本国策。农产品冷链物流涉及初级农产品、冷冻食品、医药及部分化工产品,与人民生活息息相关。近几年出现的禽流感、苏丹红和乳业危机等食品安全事件,凸显了食品安全监管的严重隐患,影响了国家形象和群众的消费信心,建议将农产品冷链物流的食品安全工作与计划生育等一样,上升为基本国策,开展全面的立法监管。
3、开展相关职业教育。重视冷链专业知识教育,引导和推动高等学校设置冷链物流相关学科专业、开展相关课程、发展农产品冷链物流职业教育,开展各种专业培训和行业的上岗培训,提升冷链行业的专业人才水平。
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