全国人大代表、正邦集团董事长林印孙做客新华网2014全国两会特别访谈,与网友在线交流。
[主持人]确保舌尖上的安全是政府一直在努力解决的问题,但食品安全仅靠监管是不够的,首先是企业必须生产安全的产品。从企业的角度来看,应如何保证向社会提供优质安全的食品?
[林印孙]我们中国的农产品也不缺料,现在提出粮食的安全问题,要确保13亿人的饭碗由我们自己管。但是从整个商品的供给量来分析,大部分农产品的量还是不全的,更多的是我们安全可靠的、健康的、绿色的食品要不断地多提供出来,为消费者服务。这块首先是安全问题,食品安全是人命关天的事情,健康是天大的事情,所以这块我认为前面所说的必须要推进现代农业的进程,没有现代农业作为基础,食品安全是不会有可靠的基础的。
另一方面,像我们正邦提出的是要打造现代农业的全产业链,以前农业生产只管生产,种植只管种植,加工只管加工,我个人认为,首先在管理形式上要做到位。像我们正邦在这块更多的是起到组织者的作用,从什么品种怎么种植,把它打通,这样哪个环节出了问题都可以及时得以解决,最终确保产品质量是完全符合各方面质量体系、保障体系要求的。总归一句话就是要确保食品安全,还必须要促进现代农业的发展进程,同时也要扶持一大批农业产业化的龙头企业,起到带动作用,这样食品安全才有比较可靠的保障。
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