珀金埃尔默运用芳香物表征技术确保食品质量及安全
时间:2014-02-28 11:29来源:食安中国 浏览次数:
香仪的独一无二之处在于它完全由业内领先的气相色谱供应商制造研发......
本刊讯（记者 唐蕊）
近日，致力于改善人类健康和环境健康的全球知名解决方案供应商——珀金埃尔默，发布了一款与其GC/MS系统配套使用的附件GC SNFRTM闻香仪。闻香仪能够精确鉴别食品、饮料、气味和芳香物质中的单个化合物。这一附件具备了捕捉人工感知数据，并将其与化学分析数据进行实时关联，从而获得全景式的芳香物质表征数据。
闻香仪的独一无二之处在于它完全由业内领先的气相色谱供应商制造研发。世界各地的食品、饮料及芳香物制造商始终都在为控制产品的质量及其一贯性做着不懈努力，珀金埃尔默的闻香仪顺应了这一需求，将分析数据和人工鉴别完美地融为一体，全方位呈现芳香物痕迹。
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(责任编辑：yangj)
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