超市食品严把关   百姓安心过大年

——江苏盱眙县兴隆乡超市采访侧记

    春节期间，有地方曝出，一些问题食品扎堆农村，使农村成为问题食品的“卸货场”，这些问题食品主要进入基层超市。对此，记者在春节期间来到江苏盱眙县兴隆乡，对当地的苏果超市进行了走访调查。

    兴隆乡是一个小乡镇，而苏果超市是这个不知名的小镇上最大的超市，它所销售的产品种类齐全，价格公道，老百姓平时生活所需要的日用品大部分都是在这里购得的，方便而又经济。

    来到苏果超市门前，发现门口及周围停了很多车辆，有自行车、电动车、摩托车以及三轮电动车等，车辆之多，几乎堵住了超市的出入口，可见春节期间超市是多么的热闹、多么的受欢迎。超市里，收银员一刻不停地忙碌着，拥挤的人群争先恐后地挑选着自己需要的产品，售货员要不断地往货架上铺货，他们的脸上无一不充满喜悦之情。

首先映入眼帘的食品是面条，在当地，春节期间有吃面条的习俗。记者走上前去，有几位中年妇女正在挑选面条，只见她们拿起一个看看又放下，接着又拿起别的看看又放下，如此循环，好像是在作比较。记者走上前去，拿起一款比较贵的面条，准备看看生产日期和厂家，一位50岁左右的大妈过来笑呵呵地说道：“姑娘，你也是来买面条的吧。现在的年轻人买东西都只买贵的，根本不知道什么才是好的，买面条不仅仅要看它的价格、品牌、生产日期、保质期，还要看它的包装是否结实、整齐美观，包装上是否标明了厂名、厂址产品名称、配料等。大厂家多数采用自动包装机包装，而造假商贩为降低成本，都是在极简陋的条件下，进行手工包装。除了这些，还要注意的一点就是面条的色泽，正常的面条的色泽应该是均匀一致、洁白、稍带微黄，无酸味、霉味及其他异味的。所以啊，你在买的时候要多多注意啊。”说完，大妈挑选好自己的面条离开了。接着记者又看了几款面条，包装、生厂日期、保质期、厂家厂址等都一一标明了，而且面条的色泽都很均匀，还发现包装上还有条形码，于是想到用手机扫描一下看看上面标注的厂家厂址是不是真的，扫描后的结果显示，均与包装上标注的一样，所以老百姓可以放心购买。

    面条架前面不远处就是卖保健品和酒的售货架，此处是超市的最佳地带，而购买保健品和酒的人很多，一一看过去，都是知名品牌保健品和酒产品，价格不一，酒大部分都是南方酒品牌居多。有村民说这里的酒价格比外面的私人小超市贵，而且不能讲价，但是还是买这里的酒好。疑惑之下，记者上前去打听，他们告诉记者：“苏果超市是大型连锁超市，它的进货渠道和货源都比外面的私人小超市有保障，它不会弄些假冒伪劣产品来糊弄我们消费者，虽然比外面贵点，但是我们宁愿多花钱买个放心。”他们还告诉记者，他们买酒大部分都是作为礼品送给亲朋好友的，在这里买比较放心，不会因买到假酒而在亲友面前失了面子。

    那些买保健品的村民，他们选择的都是些知名的品牌。他们告诉记者，他们保健品主要是送给老人的，买品牌的放心，包装上都标明了生产日期、保质期、厂家、厂址、配料、安全认证等，可以放心购买。随后记者用同样的方法扫描了村民买得比较多的保健品和酒的条形码，结果和包装上标明的一样，没有发现假冒伪劣产品存在。

一位售货员告诉记者，他们的货源都是由厂家直接铺货，都是经过严格检查的，可以保证食品的安全性，大家可以放心购买。包括蔬菜、水果、肉制品等，都是新鲜的，都是前一天晚上到货，当天卖完，没有存货、压货现象，保证老百姓能够买到新鲜的食品。

    记者来到蔬菜区域，所看到的蔬菜确实都是新鲜的，此时已经卖得差不多了。蔬菜区一位称重的服务员说，超市里的蔬菜都是从附近的大棚种植户那里进来的，有时候还从当地种菜多的农民家里进货，都没有打过农药，不仅免去了长途运输，还保证了蔬菜的新鲜和安全。

    临近中午，买到年货的老百姓都纷纷走出了超市，一时间整个超市都安静了下来，收银员也终于可以松口气了。往食品类的货架上看去，稀疏了许多，有很多甚至是空了，售货员也不再铺货，可见是断货了。

     随后，记者在此地待了几天，发现该地食品市场秩序稳定，未发生食品安全事故，也没有假冒伪劣产品扎堆农村的现象，实现了春节期间食品安全“零事故”。