据香港《文汇报》报道，香港近日受寒冷天气影响，蔬菜来货比平日少，菜价11日较平日升至少三分之一，其中有菜档的豆苗更卖至80元(港币，下同)一斤，较平日贵10多元。不过，有菜贩表示菜价虽然上升，但仍然有价有市。

　　有市民亦不怕菜贵一口气买下近200元的蔬菜，更表示即使菜价再贵也要吃。香港入口蔬菜批发商会表示，内地菜近日供应已较少，再加上香港持续寒冷，本地菜或被冻死，相信未来一星期菜价会再上升，市民还有一段日子要吃贵菜。

　　受寒冷天气影响，蔬菜供应数量减少，菜价普遍贵3元至4元一斤。有街市昨日售卖茼蒿每斤20元，而菜心每斤则要18元，比农历新年时还要贵。有菜贩说，湿冻的空气下菜苗难生长，因此产量急剧下降，昨日只入到两箱菜心。据蔬菜统营处网页显示，菜心批发价格涨至每斤11.2元，而过去一星期平均为每斤8.8元；豆苗批发价更涨至每斤18元，对比过去一星期平均13.3元大幅上升。

　　记者昨日视察港岛区街市，发现不少菜的价格较平日贵最少三分之一，其中有菜档更售卖每斤豆苗高达80元，较平日贵10多元，但仍然门庭若市。香港仔街市有菜贩表示，昨日蔬菜的来货价很贵，单是菜心的来货价每斤便需要约15元。

　　现场所见，不少菜档仍不乏捧场客，何小姐昨日花了65元购买豆苗和萝卜，她表示不担心菜贵，即使未来一星期菜贵仍会继续买菜。有市民更豪花198元购买两个生菜、萝卜及其他蔬菜。菜贩表示，市民不会因为菜贵而减少买蔬菜，因此即使菜价再贵仍不愁没生意。

　　另一档的菜贩亦表示，昨日的蔬菜来货价已经明显加价，例如菜心苗平日卖7元至8元一斤，昨日涨至20元一斤、茼蒿平时卖16元一斤，昨日卖20元一斤。她表示，相信市民未来一星期要捱贵菜。她说，未来数天的菜价会继续上升，但未见有市民因此而大量购买蔬菜作储粮。

　　菜贩文小姐则担心菜价上升会影响生意，由于菜档的菜全是本地菜，担心寒冷天气会影响本地菜的来货价，她预计菜价持续上升后，生意会较平日少两成至三成，她预计整体蔬菜价格要于回暖时才见回落。

　　花了26元购买一斤菜苗和一条粟米的陈先生称，平日较少到街市买菜，表示即使未来菜价上升亦不会影响买菜意欲，一样会食菜。有婆婆更说，即使菜价再贵也无所谓，她指一家五口平日都要吃菜，昨日则花了29元购买了两棵“猪騡菜”(即莙荙菜)和一条萝卜。

　　香港入口蔬菜批发商会会长袁昌昨日表示，预料未来一星期菜价会更贵。他说，本地菜虽占本港蔬菜总供应量不多，但农历新年前内地菜全被摘走应节，新的蔬菜未长成，导致近日供港菜量大减。他举例，菜心来货价昨日每斤由4元至5元增至12元。若香港持续寒冷， 本地菜可能会被冻死，未来一星期的菜价可能再上升，相信市民仍要吃贵菜一段时间。