麦当劳面临多重问题在美推多样新品力挽危机_食安中国网-《食品安全导刊》杂志

　　据美国《商业周刊》杂志1月23日报道，全球最大快餐连锁品牌麦当劳因工资低，服务慢遭到员工和顾客的指责抱怨。另外，经营美国14100家麦当劳的特许商们，也对麦当劳菜品升级和促销不断感到不满。为解决危机，麦当劳推出多样新品。

　　据麦当劳23日公布的数字，2013年麦当劳国内市场总营业额下降了0.2%，顾客数量减少了1.6%。公司现任CEO唐·汤普森总结了麦当劳目前所面临的国内形势：“我们丧失了与顾客的某些相关性。”

　　此外，麦当劳还面临残酷竞争，因为同行们不仅提供更新鲜更健康的食物，还提供更有保证的类似产品。为应对竞争，麦当劳新推一种鸡柳卷，还提供Mighty Wings产品，也未能吸引更多顾客。

　　2013年11月，麦当劳为了打造大众化菜单，将“& More”列入“一美元菜单”，麦当劳菜单上又多了价格为5美元的三明治。汤普森表示，今年，麦当劳会提供定制汉堡，大力推出咖啡和早餐。报道称，麦当劳要解决“顾客相关性”问题还前路漫漫。

(责任编辑：gengyp)


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麦当劳面临多重问题 在美推多样新品力挽危机