“来2000份全家桶堵你们店大门”

　　因就餐时目睹员工不戴手套制作“汉堡包”，北京来到武汉出差的杨先生一气之下欲掏14万多元购买2000份外带全家桶，放在店前展示警示市民。不过店方卖出22份后，拒绝再卖。9月4日下午，发生在汉口京汉大道肯德基餐厅的这起风波，直到4日晚8时还未结束。

　　目睹员工裸手制汉堡

　　4日下午 4时许，记者赶到现场时，该肯德基店门前已经放置了22份肯德基外带全家桶，整齐摆放在门口台阶上。一同摆放的，还有几块手书的“肯德基操作违规、肯德基卫生安全有问题”的纸牌子。

　　购买并摆放外带全家桶的是30岁的杨先生。他从北京来武汉出差，4日12时许，和朋友雷先生到该餐厅用餐，无意中发现操作间内一名年轻小伙正在用手制作汉堡包。“既没戴帽也没戴口罩，连手套都没有，双手抓肉饼和生菜……”

　　杨先生当即指出问题严重性，后来店长出面解释称“中午人多 ，忘记戴手套了”，并称厨师的手是经过多次消毒的。

　　欲买2000份全家桶警示

　　杨先生提出让该店做20份外带全家桶作为赔偿，店方没答应。杨先生生气了，向店方购买2000份外带桶。店员以为杨先生是赌气开玩笑，直到一沓百元钞票放在台子上，才傻眼了。店员称，一份外带全家桶74元，2000份就是14万多元。雷先生说，杨的父母是做生意的，14万元对他来说不算啥。

　　杨先生说，境外的肯德基餐厅对卫生要求则很严格。截至4日晚7时许，店方拒绝卖给杨先生另外1978份外带桶。

　　卫生监督部门介入调查

　　接到举报后，武汉市食品药品监管局江汉分局食品科科长张之凯带人赶到现场进行调查。张之凯表示 ，经检查发现，该店人员健康证照齐全，检查时操作员已戴帽、戴一次性手套。鉴于店内有摄像头，杨先生也称有证据，他们将责成店方和杨先生一起到江汉分局协助调查。

　　4日晚8时许，中国百胜餐饮集团肯德基作出回应，称公司要求员工佩戴手套制作直接入口食品，个别员工执行不到位，公司会对其进行批评教育。由于员工都进行洗手消毒，不用担心食品安全。

　　而杨先生表示，他和店方尚未协商好，将于5日上午9时到武汉市食品药品监管局江汉分局，由该局组织协商处理。