近期,我国国内市场的液态奶份额持续提升,奶粉已显现恢复式增长。而其中伊利股份作为我国民族品牌的佼佼者也已经发展成为规模仅次于日本明治的亚洲第二大乳企。究其原因,正是其先进的工业技术促成了伊利股份的发展。
上世纪90年代之前,受制于生产技术,中国乳业只能做区域市场,产量也非常有限。1998年开始,伊利率行业之先,在全国第一个引进了两条瑞典利乐的液态奶生产线,通过利乐的包材技术把牛奶的保质期延长到了6个月以上。使得牛奶这种以前中国人生活中的营养品,甚至奢侈品,变成了日常消费品,从而让占世界人口1/5的中国消费者喝上了牛奶。
据了解,伊利股份除了引进国外先进的常温液态奶加工技术,伊利股份还从国外引进了良种奶牛繁育技术、配方奶粉生产技术等等,并使这些技术本土化。这样,在20世纪末到21世纪初的短短几年中,中国牛奶产量增长了近6倍,也就是说从20世纪90年代中期的600万吨左右,到2007年已经超过3500万吨,跃升至世界第三位。到过很多世界500强企业的海博格甚至也曾给过伊利股份高度的评价:无论从公司的管理技术还是管理水平都达到了世界一流公司的水平。
近年来,伊利股份不断地借助其引进的先进技术的这一优势,大力拓展国内市场,为不同的消费者群体研发出不同的满足其需求的乳制品,真正实现了企业在国内市场的长足与稳定发展。
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