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3D食物打印机问世 可自由设计形状打印美食

时间:2013-12-30 10:18来源:食安中国 浏览次数:
据外媒报道,西班牙自然机器公司发明了一款3D食物打印机,让人们无须满身大汗的在炉火前烹煮,轻轻松松就能制作出美味食品。
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图为用这台3D食物打印机“打印”出的汉堡
图为用这台3D食物打印机“打印”出的汉堡

 

  据外媒报道,西班牙自然机器公司发明了一款3D食物打印机,让人们无须满身大汗的在炉火前烹煮,轻轻松松就能制作出美味食品

  报道称,这个名为“Foodini”的3D食物打印机是一款融“技术、食物、艺术和设计”于一身的产品,能够制作汉堡、披萨、意大利面和各类蛋糕等多种食物。

  Foodini内设的五个胶囊可用来储存不同食材,就如同普通打印机装有不同颜色的墨盒一般。它所制作出的食物形状、大小和用量都由电脑操控。

  在使用Foodini时,首先要把新鲜食材搅拌成泥状后装入胶囊内,然后只需在该设备的控制面板上选择想要做的食物图标就可启动制作。Foodini上有6个喷嘴,可以通过不同的组合,制作出各种各样的食物。

  此外,用户还能通过Foodini自主决定食物的形状、高度、体积等,不仅能做出扁平的饼干,也能完成巧克力塔,甚至还能在食物上完成卡通人物等造型。不过,这台机器不负责烹煮食物,用户得把打印好的食物加热煮熟才能享用。

  自然机器公司的联合创始人库克斯玛表示,这款3D食物打印机将颠覆传统的做饭方式,就像微波炉出现时那样掀起一场厨房革命。

  发明Foodini的目的在于帮助人们,节省手工烹煮时间,精简制作过程,从而鼓励人们养成健康的饮食习惯,多吃自制食品。Foodini目前仍处于测试阶段,预计2014年年中会在英国上市,售价为835英镑。

  虽然价格不菲,但自然机器公司表示,目前已有超过30个国家的顾客对这款新产品非常感兴趣。除了个人消费者,也有米其林星级厨师想要购买这台打印机。

(责任编辑:admin)
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刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270
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