消费者在购买、饮用散装白酒前，要先查看有无合格标志。

    经营单位在采购散装白酒时，必须索取生产企业的《卫生许可证》和产品检验合格证明复印件(加盖红章)，并查验产品包装上是否标注有品名、厂名厂址、料表、生产日期、包装规格等。

    对包装标志不全或流动摊贩上门兜售的散酒，坚决不能购买。

    对消费者而言，在购买、饮用散酒时，一定要查看散装白酒盛装容器上是否标注有品名、厂名厂址和生产日期等，同时要索要发票，避免购买伪劣的散装白酒。

    饮用时，使用透明杯具盛放，饮用前要观察酒内有无悬浮颗粒物等杂质，如有异常不要饮用。如饮用散装白酒后出现头痛、呕吐、步态不稳、意识混乱等症状时，要及时到医院就诊并迅速向卫生监督部门举报。