目前在一些发达国家,如美国、英国、法国和日本等国家已通过立法规定,在一些指定的食品中如航天食品、野战食品、病人康复营养食品以及婴幼儿食品等,必须把欧米伽3作为添加剂施用,以保证这些特殊人群能够从食物中得到一定量的欧米伽3的补充。
日前,由广东省保健食品行业协会、国家公众营养与发展中心主办的首届欧米伽3国际文化节在广州举行,与会专家建议国家立法将欧米伽纳入食品添加剂范畴,促进不同人群的专项补充。据介绍,研究证明,欧米伽3脂肪酸可以防治多种疾病,人体补充欧米伽3脂肪酸有益于预防和治疗心脑血管疾病等。
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