看似外表鲜艳新鲜的红虾原来是通过特殊技术保鲜的，日前，台州椒江工商部门组织人员对市场上销售的红虾进行了一次检测，结果不容乐观。在当天的市场检查中，椒江工商分局就查获了100多斤二氧化硫超标的红虾。

　工商部门提醒消费者，在选购红虾时，千万要谨慎，可以采取手摸、闻味、观色的方法来仔细鉴别。一般虾粉使用过度的虾，手感会比较生硬，还可能有种异味，色泽异常鲜亮，对于感觉异常的海捕虾，尤其要提高警惕，同时在购买海虾时应该多留意一下菜场门口的食品安全检测公示牌。

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