１、选择可靠的商家。不要在路边小贩或无证摊贩处购买质量无保障产品。应选择大型、信誉好的商场、超市，他们对商品的进货质量把关较严，所销售的商品质量较有保证。

    ２、优先选择名牌产品。多年的监督抽查表明名牌产品无论是包装、口味还是内在质量都是上乘的，值得消费者信赖。

    ３、选购标识说明完整的产品。特别要注意是否标有“ＱＳ”标志，是否标有生产日期和保质期，并购买近期的产品。

    ４、质量好的饼干应外形完整，花纹清晰，无收缩、变形，用手掰容易折断，无杂质。质量好的饼干应具有产品特有的香味，甜味纯正，酥松香脆，无异味，不粘牙。

    ５、最后提醒消费者：选择饼干时要注意营养和科学搭配。特别是时间紧、工作忙碌的人群一定要注意摄取平衡膳食，饼干作为一种零食，只是辅助食品，不宜替代正餐。