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中国人一向都有保健滋补的传统意识。初期的维生素、钙片是我们从小就耳熟能详的保健品，它可以使我们的抵抗力增强，补充各种微量元素和矿物质，是家喻户晓的健康保健品。如今，随着人们生活水平的逐渐提高，开始注重生活质量的提升，对保健品的需求越来越多，购买人群的范围也开始扩大。
保健品热潮
当今我国人口步入老龄化，很多老年人认为自己的代谢功能下降，营养物质不易被吸收，必须通过一定的食物来补充营养，不然会影响身体健康。适量吃些保健品可对身体起到调节作用。于是，保健品成了大部分老年人首选的对象，尤其城市老年人的购买力相当突出。而保健品的宣传渠道可谓随处可见，光是待在家里看电视就知道“送礼还是送健康”。于是，保健品成为节假日送礼的重要选择之一，中秋、国庆、元旦、春节期间这几个月的保健品销量占到全年销量的65%以上，成为保健品产销旺季。各大中小企业也随即加入保健品开发市场，顿时，市面上的保健品琳琅满目，各种功效样样俱全。
“现在天气越来越冷了，对我们这些老年人来说免疫力不比年轻人，天一变化就很容易感冒，再加上我本身肺不太好，尤其是到了秋天孩子们经常给我买保健品。”记者随机采访了北京中关村科育小区的几位老人，其中一位老大爷告诉记者，他认为吃保健品能起到一定的保健作用，起码心理上有安慰。记者了解到，这些老年人对保健品的看法不一，有些老人由于太重视自己的身体，经常听一些健康讲座，保健品一堆堆地买，钱没少花，主要是图个心理安慰。李先生告诉记者，他母亲一听说哪种保健品效果好就会买，不光自己吃，还让家人一起吃。当记者问起购买什么功效和品牌时，大部分老年人说什么样的都会买点，品牌不是很注重，关键在功效。
老年人追捧
记者走访北京中关村一带的超市，发现“中药保健品”都摆在货架最显眼的位子，价位基本集中在100—600元/瓶。超市员工对记者说：“通常老人来超市里买保健品比较少，一般都是子女买得多，由于老年人抵抗能力较弱，所以他们大多会选择壮骨粉、蛋白粉、冬虫夏草之类的产品。”记者又来到附近的药店，正巧赶上“汤臣倍健”在做活动。记者了解到，买一瓶价值110元的女士复合维生素胶囊，就送价值90元的男士复合维生素片。药店工作人员告诉记者，这是专供青年人群体的产品，大多年轻人都会购买这个牌子的保健品。记者还发现，消费者以老年人居多，其中尤以芦荟、银杏、越橘、葡萄籽、人参、玫瑰果、多种植物萃取复合物等类别的保健品较为热销。药店工作人员说，这里的老人基本20人当中就会有13人会选择购买保健品。记者随机询问了一位正在购买蜂蜜的老人，老人告诉记者，秋季天气干燥，买一些润肺的中药类产品对身体有好处。
记者在淘宝网站上搜索保健品，发现很多类似深海鱼油之类的国外保健品销售量远远超越国产保健品销量，并且价位也普遍较高。其中一款加拿大抗衰老保健品月成交记录4991件，购买人群女性居多。记者再进入老年人保健品区域，发现价值为176元的国内保健品月销量在5094件。不难发现，如今的老年人购买保健品的热潮远远超越其他年龄段群体。
专家意见
记者随后来到中关村街道卫生所，询问是否售卖保健品时，工作人员告诉记者，由于他们这里是附属于中科院行政管理局，所以只是售卖最基本的药。记者向工作人员表明来意，一位医师跟记者说：“正规的保健品对人们还是有一定的保健作用，但要定期更换保健品品牌，避免产生抗药性，而且要去正规药店购买。”
北京协和医院营养科主任医师于康表示：人到了50岁后，会陷入骨质疏松的困境。适量吃些保健品，可对机体起到调节作用。老年人还应补充复合维生素，不但能改善身体各方面的机能，对预防心脑血管疾病也大有好处。
保健品营养师认为：保健品并不是每个人都适合吃，需要根据自己的身体状况适量服用。每个年龄段要服用不同的保健品。成人服用的某些含激素及微量活性物质的保健食品，对成人而言有补益功能，而对儿童却会引发很多不利的后果，如食欲下降、性早熟。所以，一定要挑选适合自己的保健品。
有关专家认为：如今老年人消化和代谢能力差，所以要保证食物多样化，每天最好能吃二两粗粮或全谷类食物，可减少慢性病的发病风险，粗细搭配易消化吸收。也可以适当补充点复合维生素之类的保健品。
问题与对策
随着保健品受到越来越多老年人的青睐，继而伴随的问题也逐渐显现出来。“安徽查出13种保健品非法添入违禁药物”、“激素类保健品成为乳腺癌的罪魁祸首”、“食药监局查获22种假冒保健品”，这些骇人听闻的消息一时间让众多消费者慌了阵脚。从政策方面来说，保健食品的乱象，与我国食品监管“重审批、轻监管”的政策体制密不可分。为了制止非法保健品的生产、销售、宣传环节以及非法添加药物和伪劣冒牌的现象，国家食药总局在全国各地连续展开保健食品“打四非”专项行动。在行动中，各地保健食品监管部门检出不合格产品530批次、查扣违法保健品64.5万盒（瓶），查 处移送非法宣传案件2029件，发出协查4016批，立案5192起，责令停产停业252家，吊销保健食品生产经营许可证4家，移送公安部门208件。
为了加大各地质检部门、药监局的管理，10月份，食药监总局密集出台了《保健食品委托生产管理规定(征求意见稿)》、《关于进一步规范保健食品监督管理严厉打击违法违规行为有关事项的公告(征求意见稿)》、《保健食品说明书标签管理规定(征求意见稿)》等多部征求意见稿。其中严格规定，“不得生产、经营和进口贴牌保健食品”。新规定表明，自2014年1月1日起，禁止生产、经营和进口未获保健食品批准文号的片剂、胶囊、口服液、冲剂、丸剂等形态食品，禁止营养补充剂宣称有保健功能。
11月，三中全会《中共中央关於全面深化改革若干重大问题的决定》中也明确提出保障食品药品安全，完善食品药品安全监管机制。新政策出台后，各级食品药品监管部门积极探索，加大打击力度，明确重点品种和重点区域，狠抓要案。各级干部纷纷表示，在食品药品监管体制改革的关键时期，要转变管理观念，完善监管制度，创新管理方式，切实提高食品药品监督管理水平，保证人民群众切身利益，对非法分子重拳出击。
保健品购买须知
保健品购买须知
经过“打击非法保健品风波”后，有关部门提醒消费者，在市面上购买保健品，第一，一定要看清保健食品标志。其中“国”、“卫”表示由国家食品药品监督管理部门或由卫生部批准。每个保健食品批准文号只对应一个产品，消费者可以登录“国家食品药品监督管理局网站数据查询”栏目查询产品的真实情况。
第二，看清产品标注的适宜人群和不适宜人群，以及看清保健食品的保健功能。目前，国家批准的保健食品功能有：增强免疫力、辅助降血脂、 辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆、缓解视疲劳、促进排铅、清咽、辅助降血压、改善睡眠、促进泌乳、缓解体力疲劳、提高缺氧耐受力、对辐射危害有辅助保护、减肥、改善生长发育、增加骨密度、改善营养性贫血、对化学性肝损伤有辅助保护、祛痤疮、祛黄褐斑、改善皮肤水分、改善皮肤油分、调节肠道菌群、促进消化、通便、对胃黏膜损伤有辅助保护。除了这27种，企业所宣称的其它任何功能都是违法的，且每种产品最多只能有2种保健功能，其标识的保健功能必须与批准的保健功能一致。
第三，不要在未经管理部门许可的场所购买保健食品。购买保健食品时应到大型的商场超市、正规的药店、保健品店去。索要正规发票，标明保健食品名称、品牌和价格；不要参加任何以产品销售为目的健康知识讲座、专家报告等；不要通过会议销售、电话销售、免费试用等活动购买保健食品，以免上当受骗，甚至危害健康。同时，提醒广大消费者保健食品主要功能是调节人体机能，它不是药品，不能治疗疾病，任何宣传保健食品有治疗作用的行为均是违法行为，都是对消费者的一种欺骗。
（本刊记者 田鑫）
(责任编辑：huangj)
