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近来，政府在食品安全方面的监管力度加大，各地纷纷开展形式多样、内容丰富的保障食品安全行动，对于问题食品的制造者起到了一定的威慑作用。河北省沧州市东光县开展的“食安天网”行动取得了很大成效，当地百姓纷纷叫好。
国以民为本，民以食为天，食以安为先，安以信为源，信以善为念。这25个字是东光县政府一直坚持的食安理念。县委副书记高鑫对记者说：“食品安全问题比较复杂，监管不力，很多东西都没有标准，再加上问题食品的生产者比较‘聪明’，不安全食品花样百出，令人防不胜防。”开展“食安天网”行动以来，高鑫副书记成为这一项行动的负责人，他说：“食品安全是大事，我必须亲自抓，保证东光县百姓吃的安全，吃的放心。”
为了百姓食品安全，布下天罗地网，这是“食安天网”的真正内涵。“我把县里武装部的同志也拉来了，这是‘枪杆子里出食品安全’！”高鑫如是说道。为了保障此次行动的顺利实施，对违法分子起到震慑作用，东光县成立了食安天网各界联合会和食安寻访大队，不定时地去县内各餐馆、种植园、食品零售处等地方检查。“一旦发现有问题的食品，绝不姑息。”
“其实，食品行业、企业都要以诚信为本，做良心买卖”，高鑫说道，“我一直跟县里食品行业、企业的人讲，我们要做到不骗人、不骗己，坚守底线，童叟无欺。”在食安天网行动中，要求生产者不浇污水、不上劣质化肥、不用剧毒农药、不用转基因种子、不用问题添加剂、不喂瘦肉精、不用保鲜药。这“七不”成为食品安全生产的底线。
“食安天网”行动采取点、线、面相结合运作。首先建立示范点，示范点内主要种植蔬菜、水果，饲养家禽家畜等；在发展过程中，逐步建立生产、加工、销售一条龙服务；最后形成所有产品的集约化、产业化经营与管理。
为保障此次行动顺利开展，政府制定了定价、奖励、补贴、保险、罚没、宣传、科技、举报八项措施，奖励那些表现好的企业，对违法生产食品的企业、个人进行罚款，情节严重者直接没收违法所得。对于食品安全的重大意义和此次活动的影响进行全方位宣传，让全县人民明白食品安全大 于天的真正含义。对不懂种植、养殖的农户进行科技培训，派遣技术员下乡指导农户。同时鼓励群众举报违法操作的企业和个人。
在我们参观东光县的暖伞生态园时，看到了这样的景象：落日的余晖下，一群鸭子在水面自由自在地嬉戏、玩闹，远处有几只鸽子飞来飞去，在晚霞的衬托下美丽无比。偶尔听见几声鸡“咕咕”的叫声，感受久违的自然风光。为了保障食品安全生产，东光县建立了占地400多亩的芸香农业生态园。
“你看我们村的生态园建得怎么样？现在这些散养的土鸡、鸭子、野猪、火鸡都十分受欢迎，既能观赏，也能食用。”带领我们参观的芸香生态园负责人王艳青说道。
芸香生态园位于王青村一片空旷的土地上，这里原是坑塘低洼盐碱地，经过几个月的改造已经初步形成集养殖、绿化、采摘、观光为一体的服务生态园。今年8月份刚刚开张的生态园如今已经初具规模，园内鹅鸭成群、鸡犬相闻，柿子树、果树、枣树、杏树、梨树，不胜枚举。
“你看水里的那群鸭子”，正当我们享受这难得的田园风光的时候，王艳青对我们说道：“我在那片池塘里养了很多鱼，这样鸭子可以吃鱼，鱼可以吃鸭子的排泄物，真正实现了循环养殖。”
生态园内饲养着鸡、鸭、鹅、猪等20多种家禽家畜。这些家禽家畜全部采用生态养殖，平时喂的是玉米、麦麸、野菜等天然的饲料，生长周期长，投入市场后很受欢迎。“刚开始的时候我听人说一种饲料能让孔雀长得又大又美，我就赶紧买来了，结果那饲料是过期的，吃了后死了一只孔雀，从那以后，我就开始自己做饲料了。”王艳青介绍道，自家生产的饲料都是纯粮食，能保证家禽家畜的安全，最终保证消费者的安全。
现在，芸香生态园是东光县“食安天网”的示范点，所有的产品都让人放心。生态园除保障百姓的餐桌安全外，还给村民带来了实惠：每亩地有500元的土地流转费，并且还可以在生态园里打工，现在生态园里固定员工就有20多人。
王艳青说“我这里雇的都是一些年龄稍大的人，他们主要负责喂养这些家禽家畜，每月能挣到1500元左右。”这对于很多上了年龄的村民来说是一笔不小的收益。生态园内还有饭店，食材全部来源于生态园，来这里的游客既可以欣赏参观，还可以原汁原味的品尝山珍野味。
芸香生态园是东光县“食安天网”行动的一个示范点，除此之外，东光县还建有蔬菜养殖等基地。这些示范点在政府的监管领导下本着食品安全大于天的原则不断向前发展。食品安全既要靠政府监管，更重要的是这些食品种植者、加工者的良心。芸香生态园的发展模式对于很多地方并不陌 生，类似于东光县的“食安天网”行动在全国各地此起彼伏。我们既希望政府的监管能真正行之有效，也希望消费者能吃到健康无污染的食品。
芸香生态园自成立至今已有快半年的时间，这半年里，王艳青更担心的是这些家禽家畜的销路问题。“自产自销肯定不行，想要和外边接轨又找不到合适的机会。”王艳青苦恼道。他的苦恼也是现在很多农村生态园面临的困境。一方面，安全健康的食品在市场上很紧俏，另一方面，许多农村种植的真正营养健康的食品找不到销路。这样的矛盾在很多地方都存在。
谈到这个问题，高鑫说：“我们一直在寻找出路，接下来的发展计划是逐步将现有的这些基地连成一片，走产业化发展道路。目前的情况还不成熟，因为规模实在太小，在规模达到一定程度之后，我们肯定会走出去。”
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