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如何鉴别牛奶是否掺水了

时间:2013-12-23 11:39来源:未知 浏览次数:
新鲜奶--呈乳白色或稍带黄色的均匀胶态流体,无沉淀、无凝块、无杂质,具有新鲜牛奶固有的香味。 掺水奶--奶液稀
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新鲜奶--呈乳白色或稍带黄色的均匀胶态流体,无沉淀、无凝块、无杂质,具有新鲜牛奶固有的香味。

掺水奶--奶液稀薄、发白,香味降低,不易挂杯。取一滴放在玻璃片上,乳滴不成形,易流散。

(责任编辑:cuiyc)
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刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270
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