别以为只有夏天才容易“上火”，其实，气候寒冷的冬季也是上火的旺季。大便干燥、口腔异味、口腔溃疡都是上火的表现。

　　冬季容易“上火”主要原因有以下三个方面：首先是天气条件和生活环境，冬季寒冷且空气干燥，再加上室内温度过高，由此导致人体气管黏膜净化作用变差，直接导致鼻腔、咽喉等发干，并影响人体新陈代谢的平衡和稳定，如果不注意饮食调剂和及时补充水分，就很容易阴阳失衡，导致“上火”；在饮食方面，冬天人们喜欢进食牛羊肉来御寒，如火锅、涮羊肉等，殊不知，牛羊肉本身偏温，加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料，人食用后体内容易积热，造成“上火”；最后则是缺乏锻炼，嗜烟酒，作息时间不规律，疲劳过度，缺少睡眠等也会导致“上火”。

　　冬季火气太大，不仅对我们的五脏六腑伤害极大，还会导致心绪不宁、烦躁易怒，严重影响工作与生活。专家表示，要想“败火”，首先要养成一个健康的饮食习惯，多吃新鲜的绿叶蔬菜，有助于清火气。饮食以荤素搭配为宜，少吃辛辣油腻食物，多吃新鲜水果、蔬菜。

　　有节制地吃火锅、烤串等偏燥的食物，如果吃火锅时最好适当加入保留莲心的白莲或豆腐、菠菜等食物，达到清肺泻火的作用，也可生吃些萝卜来通气。

　　此外，尽量少做容易引起上火的事情，比如承担巨大精神压力、饮白酒、抽烟等；起居要有规律，不要熬夜，保证有充足的睡眠。