早前香港特区政府聘请顾问在"十一黄金周"前后，针对婴幼儿配方奶粉供应进行压力测试。香港食物及卫生局局长高永文16日表示，相关压力测试已在10月中完成，即将向由业界及消费者代表组成的委员会提交该份报告。

    高永文表示，待委员会审议报告后，会于12月将报告连同政府考虑压力测试结果后的取态，向立法会相关事务委员会汇报。

    他指出，一直都在关注配方奶粉在零售层面出现的种种现象，最近有报道指部分地区的零售层面出现抢购现象；而在整体供应方面，供货商仍然保证有足够供应。由于零售点众多，规模亦较小；有指部分较小规模的零售点，每种型号的配方奶粉只能进几箱货，一旦局部地区有较大需求，便会出现缺货情况。当局不希望看见这些情况继续恶化，所以在配方奶粉供应链上出现的任何情况都会考虑，在确保香港本地父母亲能替其婴幼儿购买到足够的配方奶粉后，才会对是否撤销旅客携带配方奶粉出境的限制作出最后的决定。