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河虾鲜度的辨识方法

时间:2013-11-13 00:50来源:未知 浏览次数:
河虾也称青虾。 一级鲜度:体表青灰色,外壳清晰透明;头体连接紧密;肌肉青白色,致密,尾节伸屈性强。 二级鲜度:体表灰白色,透明度较差;头体连接程度稍离;肌肉青白色,致密,尾节伸曲性稍差。 一、二级斛度的青虾均可食用。
电子杂志       河虾也称青虾。
    一级鲜度:体表青灰色,外壳清晰透明;头体连接紧密;肌肉青白色,致密,尾节伸屈性强。
    二级鲜度:体表灰白色,透明度较差;头体连接程度稍离;肌肉青白色,致密,尾节伸曲性稍差。
    一、二级斛度的青虾均可食用。  (责任编辑:cuiyc)
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刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270
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