消费者日常购买保鲜膜，主要是区分聚乙烯和聚氯乙烯产品。选购安全的保鲜膜一般有三种方法，即“一看二摸三烧”：一“看”看它有没有产品说明，如果上面打着PE保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜，就可以放心的使用。二“摸”聚乙烯保鲜膜一般黏性和透明度较差，用手揉搓以后容易打开，而聚氯乙烯保鲜膜则透明度和黏性较好，用手揉搓以后不好展开，容易粘在手上。三“烧”聚乙烯保鲜膜用火点燃后，火焰呈黄色，离开火源也不会熄灭，有滴油现象，并且没有刺鼻的异味。

此外，消费者在购买保鲜膜时还要看看厂家是否具有生产包装材料的资格，看保鲜膜是否具有检验合格报告，如果具备则可以放心购买。保鲜膜也有保质期，一般为3年。

消费者在使用保鲜膜时有讲究，即保鲜膜用于微波炉时，勿将保鲜膜与高油性食品直接接触。

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