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第二届食品饮料大会2013于2013年10月31 日至11月1日在中国上海龙之梦酒店隆重召开本次大会由亚洲最大的行业峰会主办方——决策者会议策划集团主办，食品安全导刊协办、同时得到中国食品工业协会、中国保健协会、北京食品学会、中国食品和包装机械工业协会、、美国食品加工产业协会 (GMA)等机构单位的鼎力支持。
第二届中国食品饮料峰会2013致力于为国内外业内专家和决策者提供一个尖端的交流平台，共同探讨中国食品饮料行业市场发展动态、解读最新行业政策、学习最前沿技术。同时您也将能现场聆听来自全球的30位食品饮料产业顶尖专家领袖的覆盖食品饮料全局、最新创新及未来发展战略的专题演讲和小组讨论，这一切将对您了解中内外食品饮料产业最新的宏观现状，制定出最正确的商业战略，帮助您建立无限广阔的商业人脉。
本次大会共同探讨行业热门话题包括中国食品饮料安全法规与监管体制；食品饮料市场全面解析；中国功能性饮料研发趋势与相关政策；探索亚洲食品饮料市场活力；通过国际合作加强中国乳制品行业的可持续发展；中国食品产品生命周期及食品追溯方案及实践；外企在中国塑造品牌的最佳实践；在中国市场新产品开发过程中的反思；联合国工业发展组织执行食品安全标准的途径；在中国HACCAP项目的案例分析；通过核磁共振工具创新实现食品安全与质量筛查；应对食品安全中的新挑战；食品饮料新开发产品定价策略；走进亚洲饮料科学创新；中国居民DRIs最新进展其应用；婴幼儿奶粉研发创新趋势；雀巢婴幼儿营养产品的研发和科学支持；2014食品饮料添加剂发展趋势；生物芯片技术及其在食品安全方面的应用；乳酸菌菌种资源库建设及其利用；亚洲健康及保健食品与饮料发展趋势；中国食品和包装机械产业现状与发展趋势；通过功能食品和功能饮料改善亚健康状态的分析与思考等。
更多精彩议题
已经确定的演讲嘉宾如下：国家风险评估中心风险评估一部主任徐海滨、中国食品工业协会副秘书,杜荷; 北京食品学会理事长金宗濂、中粮集团首席信息官陈庆， 联合国工业发展组织中国负责人Edward CLARENCE-SMITH, 恒天然技术总监Tim KIRK, 蒙牛乳业副总裁Jesper COLDING， 中国营养学会前任理事长程义勇, 雀巢大中华区医学总监李文军, 伊利集团技术中心总监云战友，中国食品包装和机械工业协会秘书长楚玉峰，内蒙古农业大学食品科学与工程学院教授张和平, 尼尔森中国零售监测服务副总裁范奕瑾，中国人民解放军军事医学科学院放射与辐射医学研究所副主任张成岗,，上海海洋大学食品学院教授杨福馨，尼尔森中国区创新咨询 副总裁许丽平。
更多详情，请关注会议网站：http://www.cdmc.org.cn/2013/cfbes/cn/
明年展望：
中国食品饮料峰会暨展览会2014 11 月13日~14日 将在北京举行，
详情请联系：联系人:李经理
电话 : +86 21 63931899分机：2099传真:+86 21 63931869
邮箱: wendyl@cdmc.org.cn
(责任编辑：futz)
第二届中国食品饮料峰会2013致力于为国内外业内专家和决策者提供一个尖端的交流平台，共同探讨中国食品饮料行业市场发展动态、解读最新行业政策、学习最前沿技术。同时您也将能现场聆听来自全球的30位食品饮料产业顶尖专家领袖的覆盖食品饮料全局、最新创新及未来发展战略的专题演讲和小组讨论，这一切将对您了解中内外食品饮料产业最新的宏观现状，制定出最正确的商业战略，帮助您建立无限广阔的商业人脉。
本次大会共同探讨行业热门话题包括中国食品饮料安全法规与监管体制；食品饮料市场全面解析；中国功能性饮料研发趋势与相关政策；探索亚洲食品饮料市场活力；通过国际合作加强中国乳制品行业的可持续发展；中国食品产品生命周期及食品追溯方案及实践；外企在中国塑造品牌的最佳实践；在中国市场新产品开发过程中的反思；联合国工业发展组织执行食品安全标准的途径；在中国HACCAP项目的案例分析；通过核磁共振工具创新实现食品安全与质量筛查；应对食品安全中的新挑战；食品饮料新开发产品定价策略；走进亚洲饮料科学创新；中国居民DRIs最新进展其应用；婴幼儿奶粉研发创新趋势；雀巢婴幼儿营养产品的研发和科学支持；2014食品饮料添加剂发展趋势；生物芯片技术及其在食品安全方面的应用；乳酸菌菌种资源库建设及其利用；亚洲健康及保健食品与饮料发展趋势；中国食品和包装机械产业现状与发展趋势；通过功能食品和功能饮料改善亚健康状态的分析与思考等。
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已经确定的演讲嘉宾如下：国家风险评估中心风险评估一部主任徐海滨、中国食品工业协会副秘书,杜荷; 北京食品学会理事长金宗濂、中粮集团首席信息官陈庆， 联合国工业发展组织中国负责人Edward CLARENCE-SMITH, 恒天然技术总监Tim KIRK, 蒙牛乳业副总裁Jesper COLDING， 中国营养学会前任理事长程义勇, 雀巢大中华区医学总监李文军, 伊利集团技术中心总监云战友，中国食品包装和机械工业协会秘书长楚玉峰，内蒙古农业大学食品科学与工程学院教授张和平, 尼尔森中国零售监测服务副总裁范奕瑾，中国人民解放军军事医学科学院放射与辐射医学研究所副主任张成岗,，上海海洋大学食品学院教授杨福馨，尼尔森中国区创新咨询 副总裁许丽平。
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明年展望：
中国食品饮料峰会暨展览会2014 11 月13日~14日 将在北京举行，
详情请联系：联系人:李经理
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邮箱: wendyl@cdmc.org.cn
