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什么是桂圆 鉴别桂圆质量好坏的的方法

时间:2013-11-07 21:32来源:未知 浏览次数:
良质桂圆大小均匀,壳干硬而洁净,肉质厚软,枝小,味道甜,煎后汤液清口不粘。 次质桂圆大小不均匀,外壳干瘦,肉质较薄,核大,有虫蛀现象。 劣质桂圆肉质霉烂,呈糊状,虫蛀严重或干燥无肉质。
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良质桂圆——大小均匀,壳干硬而洁净,肉质厚软,枝小,味道甜,煎后汤液清口不粘。

次质桂圆——大小不均匀,外壳干瘦,肉质较薄,核大,有虫蛀现象。

劣质桂圆——肉质霉烂,呈糊状,虫蛀严重或干燥无肉质。

(责任编辑:cuiyc)
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刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270
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